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【暮らしLaboイベント】広島工務店ブログvol. 984
【
竹本明子 】
投稿日:2023.02.19
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2月のイベントはバームクーヘン作りでした
材料を混ぜ合わせ生地を作り
炭火の上で棒をくるくる回転させる作業を、生地がなくなるまでひたすら繰り返します
最初は先が見えず心折れそうになりかけますが、厚みが出てくると作りやすくなるので
選手交代しながら楽しんで作っていただきました。





立派な年輪が出来上がりました!
中がふっくら側がサックサク
とても美味しくできました。


豆まきで鬼退治できましたね!!
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
竹本明子
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