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【チョコチップクッキー】広島工務店ブログvol.1626
【
熊本由美子 】
投稿日:2025.03.28
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おはようございます! 熊本由美子です 昨夜はすごい雨でしたね。 この雨が今治や、岡山の山火事に恵みの雨となれば良いのですが。 さて、 先日我が子とチョコチップクッキーを焼きました! 私は助手にまわり、数をたくさん作るということで成形は一緒にやりました。 板チョコを大きめのザク切りにしてクッキー生地に混ぜてあえて無造作に天板に落とすやり方で、 カントリーマアムやステラおばさん風クッキー(笑)をイメージしてレシピを探して焼きました。![]()
私が子どものころ初めて作ったのが型抜きクッキーです。 これは私の母の代から使っているクッキーの型抜きです。 すごい年季もので、たぶん50年くらい前のものではないのかと。 今こんな型抜き探そうにも無いのでは…レア感を醸し出していると思うのは私だけでしょうか。 ハート、ダイヤ、スペード、クラブ等のトランプの模様の形が6面型のキューブ状になっています。 結構使い込んでますがまったく劣化しないです。 大事に使い続けたいです!
チョコチップクッキーに戻りますが、 今回50枚くらい結構な量焼きました! 1枚ずつラッピングして、 お店屋さんの気分です。 子どもが友達や色々お世話になった人にあげたいということで した。
無事全部渡せたようです。。。
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