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広島工務店ブログ vol356【芋つる】 投稿日:2018年10月9日

昨日、暮らしLaboの畑の芋つるをカットしに行きました。

柔らかそうなところのつるを 

炒め煮にしてみました。

芋のつるだけで

お酒、醤油、お砂糖、お出汁

シンプルな味付けに一味唐辛子を少し。

シャキシャキしてとても美味しかったです。

次回のイベントではご試食頂けたらと思います。

by ひよこ

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